日時：2024年 4月 3日（水） 午前10:00 〜 11:00
親子で作れて、抱えて食べたい春にんじん使い切り時短で出来る料理をお伝えします
おやこ料理教室 ひだまり主宰
よしだゆうき
春に旬を迎える甘いにんじんを余すことなく使ってスープ・ラぺ・塩きんぴら作ります！
時短になる下ごしらえと冷凍の方法と、忙しく大変な毎日の中に子どもと料理できる環境づくり、効率的においしく栄養が取れる方法をお伝えします。
■材料■
- にんじん2～3本
- 玉ねぎ１個
- お好きなキノコ１袋
- 塩
- 砂糖
- みりん
- 味噌
- 牛乳
- オリーブオイル
- ごま油
- 酢またはレモン汁
- （あればドライフルーツ、ナッツ、オレンジジュース、ごまがあるともっとおいしい）
■道具■
- 冷凍保存用の袋
- 包丁
- ピーラー
- スライサー
- ブレンダー（またはミキサー）
- 鍋
- フライパン（道具がない場合、代わりの作り方をお伝えします）
包丁や火を使って調理するところがあります。
小さなお子さんが一緒の場合は気を付けてください。
アレルギーや離乳食の進み具合によって材料を使い分けてください。（講座中に代わりの食材をお伝え出来ます）
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