おうちごはんと添加物のお話(11/18開催)

開催レポート

ちょっと気になる添加物と食。ママが気を付けたいポイントを簡単にお伝えします

ナチュラルフードコーディネーター:井出麗華

今やさまざまな食品に含まれている「添加物」

日本で承認されている食品添加物と海外の国々で承認されている添加物の数って、どのくらいの差があるかご存知ですか?

肉や魚などの生鮮食品にも添加物が含まれていることがあるってご存知でしたか?(わたし、知らなくて、びっくりしました!)

2回目となるおうちごはんと添加物のお話。
今回もスライドを使ってわかりやすく、教えていただきました。

食品添加物は、体だけでなく、五感にも影響があるそうです。
我が子が元気に育って欲しいのはもちろんのこと、味覚・嗅覚・触覚・聴覚・視覚といった五感も大切に伸ばしてあげたいと思った時、食事に気をつけてあげることは、子どもにしてあげられることの一つかなぁと、ママの1人として思いました。

食材を買うときに、ちょっと裏を見て原材料に何を使ってるかを確認する。
その一手間だけで(全部は、とても難しい)ですが、毎日の食事から、少しずつ添加物を減らせるかな?

参加者の皆さんからは、「離乳食に使う食材のこと」「避けたほうが良い添加物は?」など色々な質問もいただき、お子さんを抱っこしながら、また、メモをとりながら、それぞれに真剣な表情で聞いていらっしゃるのが印象的でした。

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