日時:2023年 11月 20日(月) 午前10:00 〜 11:00
クリスマスにも作れる「チューリップのオーブン焼き」と「可愛いリースのサラダ」を作ります。
料理家・管理栄養士
えんどうともこ
クリスマスといえば、ローストチキン!!
今回は、シンプルで見栄えするチューリップのオーブン焼きを作ります。
コツをつかめば簡単に作れるチューリップは、子どもさんも食べやすく見た目も可愛いです。
リースサラダに入れるお花はスモークサーモンで作りますが、生ハムやハムでのアレンジも出来ます。
クリスマスに、子どもさんと一緒に作っていただいても良いと思います。
【材料】
食材 | 分量 |
---|---|
鶏手羽 | 10~12本 |
塩、黒コショウ |
食材 | 分量 |
---|---|
サニーレタス | 4〜6枚 |
ベビーリーフ | 50g |
ミニトマト | 6〜8コ |
ミニモッツラレラ(キャンディーチーズでも良い) | 8コ |
スモークサーモン | 8〜10枚 |
卵(ゆでたまご) | 2コ |
きゅうり | 1本 |
お好みのドレッシング |
【使用する道具】 ・まな板・包丁・ボール・フライパン・菜箸・ザル・鍋・オーブン・トング・アルミホイル
デモンストレーションの料理の説明などを簡単にメモしながらご参加していただけると嬉しいです。
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