日時:2023年 7月 5日(水) 午前10:00 〜 11:00
旬のきゅうりとトマトでシンプルだけどクセになる
スープカレーと簡単おつまみ作り♪
ナチュラルフードコーディネーター
井出麗華
たくさん採れる夏野菜はコスパ良し&体温を下げてくれる嬉しい食材です。
今回はカレー粉だけで作れるネパール風カレーと、
同じ材料で作れるビール好きなパパ用おつまみを作ります。
体を冷やしすぎない夏野菜の食べ方や食事法もご紹介します。
◇材料
【カレー】
・きゅうり・トマト ・しいたけ・玉ねぎ ・にんにく・油
・カレー粉 (S&Bの赤缶など) ・塩
【おつまみ】 (カレーの材料の他に)
・みそ・小麦粉 ・春巻きの皮
◇道具
【カレー】
・鍋・まな板 ・包丁・ターナー ・計量スプーン
【おつまみ】 (カレーの道具の他に)
・フライパン ・すりこぎ ・オープン(orトースター)
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